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市場調查報告書
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1454823

藏紅花市場：按產品類型、最終用戶、地區：全球產業分析、規模、佔有率、成長、趨勢、預測 2023-2030

Saffron Market by Product Type, End-Users, and Geography (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America, and the Middle East and Africa): Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast, 2023-2030
出版日期: | 出版商: Persistence Market Research | 英文 215 Pages | 商品交期: 2-5個工作天內

價格
簡介目錄

Persistence Market Research對藏紅花市場進行了全面分析，並提供了詳細介紹其全球格局的綜合報告。這份詳細的出版物提供了有關市場動態、趨勢、機會和挑戰的寶貴見解，並對其結構進行了全面概述。在獨家數據和統計的支持下，該研究預測了 2023-2030 年藏紅花市場的預期成長軌跡。

藏紅花市場預計將以 6.1% 的複合年增長率穩定成長。這一成長將使市場規模從 2023 年的 117 萬美元增加到 2030 年底的 11.8 億美元。

重要見解

  • 藏紅花市場規模（2023年）：117萬美元
  • 預測市場規模（2030年）：11.8億美元
  • 全球市場成長率（2023-2030年複合年增長率）：6.1%
  • 過去的市場成長率（2018-2022年複合年增長率）：5.7%
  • 前 4 個國家的銷售佔有率（2022 年）：48%

藏紅花市場 – 研究範圍

藏紅花市場涉及藏紅花的種植、生產和貿易，藏紅花以其鮮豔的顏色、獨特的風味和藥用特性而備受推崇。主要產地包括伊朗、印度和西班牙等藏紅花的種植地。藏紅花用途廣泛，包括烹飪、醫藥和化妝品。消費者對藏紅花的健康益處和奢華意識的不斷增強，以及有利的生長條件和不斷擴大的全球貿易網絡的支持，推動了需求的增長。嚴格的品質標準和永續發展實踐是該市場的特點，有助於其穩定成長。

市場成長動力

伊朗、印度和西班牙等地區有利的種植條件透過確保穩定的高品質產量推動了藏紅花市場的發展。此外，由於其公認的抗氧化特性和健康益處，該香料與健康和健康趨勢保持一致，這推動了其流行並融入各種以健康為導向的產品中，從而推動市場成長。

市場製約因素

監管限制對藏紅花市場構成了重大挑戰，因為它必須滿足嚴格的品質標準和認證，以確保真實性和安全性。合規要求嚴格測試並遵守特定的種植和加工方法，不合規可能會面臨市場排斥和消費者信心喪失的風險。此外，由於種植和收穫的勞動密集性質，生產成本較高，對市場競爭構成了障礙。對熟練勞動力的依賴和對大量鮮花的需求可能會導致成本上升，並對零售價格和市場承受能力產生影響。

商機

不斷擴大的烹飪應用為藏紅花市場提供了充滿希望的途徑。在研發 (R&D) 的推動下，栽培技術和產品開發的創新為藏紅花在各種菜餚和產品中的應用帶來了新的機會。這與教育活動相結合，正在推動消費者需求和市場成長。

報告回答的關鍵問題

  • 推動藏紅花市場的當前趨勢和動態是什麼？
  • 影響藏紅花種植、生產和貿易的關鍵因素有哪些？
  • 監理限制如何影響市場表現與消費者信心？
  • 高生產成本和技術障礙帶來了哪些挑戰？
  • 擴大烹飪應用和研發 (R&D) 措施會帶來哪些機會？

目錄

第一章內容提要

第二章市場概況

  • 市場範圍和定義
  • 市場動態
    • 促進因素
    • 抑制因素
    • 機會
    • 任務
    • 主要趨勢
  • 表單生命週期分析
  • 藏紅花市場：價值鏈
    • 原材料供應商名單
    • 製造商名單
    • 經銷商名單
    • 用途一覽
    • 獲利能力分析
  • 波特五力分析
  • 地緣政治緊張局勢：對市場的影響
  • 宏觀經濟因素
    • 世界產業展望
    • 世界GDP成長率展望
    • 全球母公司市場概覽
  • 預測變量 - 相關性和影響
  • 監管和技術格局

第三章全球藏紅花市場展望：過去（2018-2022）與預測（2023-2030）

    • 市場數量（件）預測
    • 市場規模及年成長率
    • 絕對數量的機會
  • 市場規模（百萬美元）分析與預測
    • 過去的市場規模分析，2013-2016
    • 目前市場規模預測，2018-2026
  • 全球藏紅花市場展望：表格
    • 簡介/主要發現
    • 2018年至2022年過去的市場規模（百萬美元）和數量（件）分析：依格式
    • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和數量（單位）預測：按格式
      • 線
      • 粉末
      • 液體
  • 市場吸引力分析：形式
  • 全球藏紅花市場展望：最終用途
    • 簡介/主要發現
    • 2018-2022 年歷史市場規模（百萬美元）和數量（單位）分析：按最終用途分類
    • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和數量（單位）預測：按最終用途分類
      • 零售
      • 餐飲服務
      • 熟食
      • 乳製品
      • 糖果
      • 茶
      • 其他
  • 市場吸引力分析：最終用途
  • 全球藏紅花市場展望：特點
    • 簡介/主要發現
    • 2018-2022 年歷史市場規模（百萬美元）和數量（單位）按功能分析
    • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）與銷售量（單位）預測：依功能分類
      • 香料和香料
      • 草藥
      • 其他
  • 市場吸引力分析：特點
  • 全球藏紅花市場前景：應用
    • 簡介/主要發現
    • 2018-2022 年過去的市場規模（百萬美元）和數量（件）分析：按應用分類
    • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和銷售（單位）預測：按應用分類
      • 膳食補充劑
      • 化妝品
      • 個人護理產品
      • 飲食
      • 其他
  • 市場吸引力分析：應用
  • 全球藏紅花市場展望：分佈
    • 簡介/主要發現
    • 2018-2022 年歷史市場規模（百萬美元）和數量（單位）按分佈分析
    • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）及銷售量（單位）預測：依分佈
      • B2B
      • B2C
  • 市場吸引力分析：分佈

第四章全球藏紅花市場展望：地區

  • 2018-2022 年歷史市場規模（百萬美元）和數量（件）分析：按地區
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和銷售（單位）預測：按地區
    • 北美
    • 歐洲
    • 東亞
    • 南亞和大洋洲
    • 拉丁美洲
    • 中東/非洲
  • 市場吸引力分析：區域

第五章北美藏紅花市場展望：過去（2018-2022）與預測（2023-2030）

  • 價格分析
  • 過去的市場規模（百萬美元）和數量（件）分析，2018-2022：按市場
    • 按國家
    • 按形式
    • 按最終用途
    • 按功能
    • 按用途
    • 按分佈
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和銷售（單位）預測：按國家分類
    • 美國
    • 加拿大
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和數量（單位）預測：按格式
    • 線
    • 粉末
    • 液體
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和數量（單位）預測：按最終用途分類
    • 零售
    • 餐飲服務
    • 熟食
    • 乳製品
    • 糖果
    • 茶
    • 其他
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）與銷售量（單位）預測：依功能分類
    • 香料和香料
    • 草藥
    • 其他
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和銷售（單位）預測：按應用分類
    • 膳食補充劑
    • 化妝品
    • 個人護理產品
    • 飲食
    • 其他
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）及銷售量（單位）預測：依分佈
    • B2B
    • B2C
  • 市場吸引力分析

第六章歐洲藏紅花市場展望：過去（2018-2022）與預測（2023-2030）

  • 價格分析
  • 2018-2022 年過去的市場規模（百萬美元）和數量（件）分析：按市場
    • 按國家
    • 按形式
    • 按最終用途
    • 按功能
    • 按用途
    • 按分佈
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和銷售（單位）預測：按國家分類
    • 德國
    • 法國
    • 英國
    • 義大利
    • 西班牙
    • 俄羅斯
    • 土耳其
    • 歐洲其他地區
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和數量（單位）預測：按格式
    • 線
    • 粉末
    • 液體
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和數量（單位）預測：按最終用途分類
    • 零售
    • 餐飲服務
    • 熟食
    • 乳製品
    • 糖果
    • 茶
    • 其他
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）與銷售量（單位）預測：依功能分類
    • 香料和香料
    • 草藥
    • 其他
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和銷售（單位）預測：按應用分類
    • 膳食補充劑
    • 化妝品
    • 個人護理產品
    • 飲食
    • 其他
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）及銷售量（單位）預測：依分佈
    • B2B
    • B2C
  • 市場吸引力分析

第七章東亞藏紅花市場展望：過去（2018-2022）與預測（2023-2030）

  • 價格分析
  • 2018-2022 年過去的市場規模（百萬美元）和數量（件）分析：按市場
    • 按國家
    • 按形式
    • 按最終用途
    • 按功能
    • 按用途
    • 按分佈
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和銷售（單位）預測：按國家分類
    • 中國
    • 日本
    • 韓國
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和數量（單位）預測：按格式
    • 線
    • 粉末
    • 液體
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和數量（單位）預測：按最終用途分類
    • 零售
    • 餐飲服務
    • 熟食
    • 乳製品
    • 糖果
    • 茶
    • 其他
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）與銷售量（單位）預測：依功能分類
    • 香料和香料
    • 草藥
    • 其他
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和銷售（單位）預測：按應用分類
    • 膳食補充劑
    • 化妝品
    • 個人護理產品
    • 飲食
    • 其他
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）及銷售量（單位）預測：依分佈
    • B2B
    • B2C
  • 市場吸引力分析

第八章南亞和大洋洲藏紅花市場展望：過去（2018-2022）和預測（2023-2030）

  • 價格分析
  • 過去的市場規模（百萬美元）和數量（件）分析，2018-2022：按市場
    • 按國家
    • 按形式
    • 按最終用途
    • 按功能
    • 按用途
    • 按分佈
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和銷售（單位）預測：按國家分類
    • 印度
    • 東南亞
    • 紐西蘭
    • 南亞和大洋洲其他地區
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和數量（單位）預測：按格式
    • 線
    • 粉末
    • 液體
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和數量（單位）預測：按最終用途分類
    • 零售
    • 餐飲服務
    • 熟食
    • 乳製品
    • 糖果
    • 茶
    • 其他
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）與銷售量（單位）預測：依功能分類
    • 香料和香料
    • 草藥
    • 其他
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和銷售（單位）預測：按應用分類
    • 膳食補充劑
    • 化妝品
    • 個人護理產品
    • 飲食
    • 其他
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）及銷售量（單位）預測：依分佈
    • B2B
    • B2C
  • 市場吸引力分析

第9章拉丁美洲藏紅花市場展望：過去（2018-2022）與預測（2023-2030）

  • 價格分析
  • 過去的市場規模（百萬美元）和數量（件）分析，2018-2022：按市場
    • 按國家
    • 按形式
    • 按最終用途
    • 按功能
    • 按用途
    • 按分佈
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和銷售（單位）預測：按國家分類
    • 巴西
    • 墨西哥
    • 其他拉丁美洲
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和數量（單位）預測：按格式
    • 線
    • 粉末
    • 液體
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和數量（單位）預測：按最終用途分類
    • 零售
    • 餐飲服務
    • 熟食
    • 乳製品
    • 糖果
    • 茶
    • 其他
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）與銷售量（單位）預測：依功能分類
    • 香料和香料
    • 草藥
    • 其他
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和銷售（單位）預測：按應用分類
    • 膳食補充劑
    • 化妝品
    • 個人護理產品
    • 飲食
    • 其他
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）及銷售量（單位）預測：依分佈
    • B2B
    • B2C
  • 市場吸引力分析

第10章中東和非洲藏紅花市場展望：過去（2018-2022）和預測（2023-2030）

  • 價格分析
  • 過去的市場規模（百萬美元）和數量（件）分析，2018-2022：按市場
    • 按國家
    • 按形式
    • 按最終用途
    • 按功能
    • 按用途
    • 按分佈
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和銷售（單位）預測：按國家分類
    • 海灣合作委員會國家
    • 埃及
    • 南非
    • 北非
    • 其他中東/非洲
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和數量（單位）預測：按格式
    • 線
    • 粉末
    • 液體
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和數量（單位）預測：按最終用途分類
    • 零售
    • 餐飲服務
    • 熟食
    • 乳製品
    • 糖果
    • 茶
    • 其他
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）與銷售量（單位）預測：依功能分類
    • 香料和香料
    • 草藥
    • 其他
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）和銷售（單位）預測：按應用分類
    • 膳食補充劑
    • 化妝品
    • 個人護理產品
    • 飲食
    • 其他
  • 2023-2030 年當前市場規模（百萬美元）及銷售量（單位）預測：依分佈
    • B2B
    • B2C
  • 市場吸引力分析

第十一章競爭格局

  • 2022 年市場佔有率分析
  • 市場結構
    • 按市場劃分的競爭強度圖
    • 比賽儀表板
    • 表觀產品容量
  • 公司簡介（詳細資訊 - 概述、財務、策略、近期發展）
    • Safrante Global Company SLU
    • Evolva
    • Rowhani Saffron Co
    • Sara Nuts
    • Tarvand Saffron Co
    • Hijos de Eustaquio Abad &Co. SL
    • USMS Saffron Co. Inc.
    • Royal Saffron Company
    • Saharkhiz International Group Companies
    • Gohar Saffron
    • Novin Saffron Co.
    • Azafranes Manchegos SL

第十二章附錄

  • 調查方法
  • 調查假設
  • 縮寫
簡介目錄
Product Code: PMRREP33997

Persistence Market Research has conducted a thorough analysis of the Saffron Market, providing a comprehensive report detailing its global landscape. This in-depth publication offers valuable insights into the market's dynamics, trends, opportunities, and challenges, providing a comprehensive overview of its structure. Backed by exclusive data and statistics, the research predicts the anticipated growth trajectory of the Saffron Market spanning from 2023 to 2030.

The saffron market is projected to grow steadily at a compound annual growth rate (CAGR) of 6.1%. This growth will see the market value rise from US$0.00117 billion in 2023 to US$1.18 billion by the conclusion of 2030.

Key Insights:

  • Saffron Market Size (2023E): US$0.00117 Bn
  • Projected Market Value (2030F): US$1.18 Bn
  • Global Market Growth Rate (CAGR 2023 to 2030): 6.1%
  • Historical Market Growth Rate (CAGR 2018 to 2022): 5.7%
  • Revenue Share of Top Four Countries (2022E): 48%

Saffron Market - Report Scope

The Saffron Market encompasses the cultivation, production, and trade of saffron, prized for its vibrant color, distinct flavor, and medicinal qualities. Key regions include Iran, India, and Spain, where saffron is cultivated. Its use spans culinary, pharmaceutical, and cosmetic sectors. Demand is driven by growing consumer awareness of its health benefits and premium appeal, aided by favorable cultivation conditions and expanding global trade networks. Stringent quality standards and sustainability practices characterize the market, contributing to its steady growth.

Market Growth Drivers

Favorable growing conditions in regions like Iran, India, and Spain drive the Saffron Market by ensuring consistent, high-quality yields. Additionally, the spice's alignment with health and wellness trends, given its antioxidant properties and perceived health benefits, fuels its popularity and incorporation into various health-focused products, contributing to market growth.

Market Restraints

Regulatory constraints pose a significant challenge for the Saffron Market, as stringent quality standards and certifications must be met to ensure authenticity and safety. Compliance demands rigorous testing and adherence to specific cultivation and processing practices, with non-compliance risking market exclusion and consumer trust. Additionally, high production costs, stemming from the labor-intensive nature of cultivation and harvesting, present hurdles for market competitiveness. The reliance on skilled labor and the need for large quantities of flowers contribute to elevated expenses, potentially impacting retail prices and market affordability.

Opportunities

Expanding culinary uses offer a promising avenue for the Saffron Market, driven by its unique flavor and color. Innovation in cultivation techniques and product development, fueled by Research and Development (R&D), opens new opportunities for saffron's application in various dishes and products. This, coupled with educational campaigns, fuels consumer demand and market growth.

Key Questions Answered in Report::

  • What are the current trends and dynamics driving the Saffron Market?
  • What are the primary factors influencing saffron cultivation, production, and trade?
  • How do regulatory constraints impact market performance and consumer trust?
  • What are the challenges posed by high production costs and technological hurdles?
  • What opportunities are presented by expanding culinary applications and Research and Development (R&D) initiatives?

Competitive Intelligence and Business Strategy

In the competitive landscape of the Saffron Market, key players like Novin Saffron, Safrante Global Company, Hijos de Eustaquio Abad & Co. S.L., and Rowhani Saffron Co. are prominent, employing strategic initiatives such as geographic expansion and product innovation to fortify their market positions. Alongside these major players, regional firms catering to specific markets and niche segments also contribute to the industry's diversity. Combatting counterfeit products remains a challenge, underscoring the significance of quality assurance and certifications. Competitiveness in the market is driven by factors like product quality, authenticity, and sustainability practices. As demand escalates, competition intensifies, leading to continuous advancements and partnerships within the Saffron Market.

Key Companies Profiled

  • Safrante Global Company S.L.U.
  • Evolva
  • Rowhani Saffron Co
  • Sara Nuts
  • Tarvand Saffron Co
  • Hijos de Eustaquio Abad & Co. S.L.
  • USMS Saffron Co. Inc.
  • Royal Saffron Company
  • Saharkhiz International Group Companies
  • Gohar Saffron
  • Novin Saffron Co.
  • Azafranes Manchegos SL

Saffron Market Segmentation

By Form:

  • Thread
  • Powder
  • Liquid

By End Use:

  • Retail
  • Food Service
  • Culinary Products
  • Dairy Products
  • Confectionery
  • Tea
  • Others

By Function:

  • Flavoring & Spice
  • Herbs
  • Others

By Application:

  • Food Supplements
  • Cosmetics
  • Personal Care Products
  • Food & Beverage
  • Others

By Distribution:

  • B2B
  • B2C

By Region:

  • North America
  • Europe
  • East Asia
  • South Asia & Oceania
  • Latin America
  • Middle East & Africa

Table of Contents

1. Executive Summary

  • 1.1. Global Saffron Market Snapshot, 2023 and 2030
  • 1.2. Market Opportunity Assessment, 2023 - 2030, US$ Mn
  • 1.3. Key Market Trends
  • 1.4. Future Market Projections
  • 1.5. Premium Market Insights
  • 1.6. Industry Developments and Key Market Events
  • 1.7. PMR Analysis and Recommendations

2. Market Overview

  • 2.1. Market Scope and Definition
  • 2.2. Market Dynamics
    • 2.2.1. Drivers
    • 2.2.2. Restraints
    • 2.2.3. Opportunity
    • 2.2.4. Challenges
    • 2.2.5. Key Trends
  • 2.3. Form Lifecycle Analysis
  • 2.4. Saffron Market: Value Chain
    • 2.4.1. List of Raw Material Supplier
    • 2.4.2. List of Manufacturers
    • 2.4.3. List of Distributors
    • 2.4.4. List of Applications
    • 2.4.5. Profitability Analysis
  • 2.5. Porter Five Force's Analysis
  • 2.6. Geopolitical Tensions: Market Impact
  • 2.7. Macro-Economic Factors
    • 2.7.1. Global Sectorial Outlook
    • 2.7.2. Global GDP Growth Outlook
    • 2.7.3. Global Parent Market Overview
  • 2.8. Forecast Factors - Relevance and Impact
  • 2.9. Regulatory and Technology Landscape

3. Global Saffron Market Outlook: Historical (2018 - 2022) and Forecast (2023 - 2030)

  • 3.1. Key Highlights
    • 3.1.1. Market Volume (Units) Projections
    • 3.1.2. Market Size and Y-o-Y Growth
    • 3.1.3. Absolute $ Opportunity
  • 3.2. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast
    • 3.2.1. Historical Market Size Analysis, 2013-2016
    • 3.2.2. Current Market Size Forecast, 2018-2026
  • 3.3. Global Saffron Market Outlook: Form
    • 3.3.1. Introduction / Key Findings
    • 3.3.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Analysis By Form, 2018 - 2022
    • 3.3.3. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Form, 2023 - 2030
      • 3.3.3.1. Thread
      • 3.3.3.2. Powder
      • 3.3.3.3. Liquid
  • 3.4. Market Attractiveness Analysis: Form
  • 3.5. Global Saffron Market Outlook: End Use
    • 3.5.1. Introduction / Key Findings
    • 3.5.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Analysis By End Use, 2018 - 2022
    • 3.5.3. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By End Use, 2023 - 2030
      • 3.5.3.1. Retail
      • 3.5.3.2. Food Service
      • 3.5.3.3. Culinary Products
      • 3.5.3.4. Dairy Products
      • 3.5.3.5. Confectionery
      • 3.5.3.6. Tea
      • 3.5.3.7. Others
  • 3.6. Market Attractiveness Analysis: End Use
  • 3.7. Global Saffron Market Outlook: Function
    • 3.7.1. Introduction / Key Findings
    • 3.7.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Analysis By Function, 2018 - 2022
    • 3.7.3. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Function, 2023 - 2030
      • 3.7.3.1. Flavoring & Spice
      • 3.7.3.2. Herbs
      • 3.7.3.3. Others
  • 3.8. Market Attractiveness Analysis: Function
  • 3.9. Global Saffron Market Outlook: Application
    • 3.9.1. Introduction / Key Findings
    • 3.9.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Analysis By Application, 2018 - 2022
    • 3.9.3. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Application, 2023 - 2030
      • 3.9.3.1. Food Supplements
      • 3.9.3.2. Cosmetics
      • 3.9.3.3. Personal Care Products
      • 3.9.3.4. Food & Beverage
      • 3.9.3.5. Others
  • 3.10. Market Attractiveness Analysis: Application
  • 3.11. Global Saffron Market Outlook: Distribution
    • 3.11.1. Introduction / Key Findings
    • 3.11.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Analysis By Distribution, 2018 - 2022
    • 3.11.3. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Distribution, 2023 - 2030
      • 3.11.3.1. B2B
      • 3.11.3.2. B2C
  • 3.12. Market Attractiveness Analysis: Distribution

4. Global Saffron Market Outlook: Region

  • 4.1. Key Highlights
  • 4.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Analysis By Region, 2018 - 2022
  • 4.3. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Region, 2023 - 2030
    • 4.3.1. North America
    • 4.3.2. Europe
    • 4.3.3. East Asia
    • 4.3.4. South Asia and Oceania
    • 4.3.5. Latin America
    • 4.3.6. Middle East & Africa (MEA)
  • 4.4. Market Attractiveness Analysis: Region

5. North America Saffron Market Outlook: Historical (2018 - 2022) and Forecast (2023 - 2030)

  • 5.1. Key Highlights
  • 5.2. Pricing Analysis
  • 5.3. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Analysis By Market, 2018 - 2022
    • 5.3.1. By Country
    • 5.3.2. By Form
    • 5.3.3. By End Use
    • 5.3.4. By Function
    • 5.3.5. By Application
    • 5.3.6. By Distribution
  • 5.4. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Country, 2023 - 2030
    • 5.4.1. U.S.
    • 5.4.2. Canada
  • 5.5. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Form, 2023 - 2030
    • 5.5.1. Thread
    • 5.5.2. Powder
    • 5.5.3. Liquid
  • 5.6. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By End Use, 2023 - 2030
    • 5.6.1. Retail
    • 5.6.2. Food Service
    • 5.6.3. Culinary Products
    • 5.6.4. Dairy Products
    • 5.6.5. Confectionery
    • 5.6.6. Tea
    • 5.6.7. Others
  • 5.7. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Function, 2023 - 2030
    • 5.7.1. Flavoring & Spice
    • 5.7.2. Herbs
    • 5.7.3. Others
  • 5.8. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Application, 2023 - 2030
    • 5.8.1. Food Supplements
    • 5.8.2. Cosmetics
    • 5.8.3. Personal Care Products
    • 5.8.4. Food & Beverage
    • 5.8.5. Others
  • 5.9. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Distribution, 2023 - 2030
    • 5.9.1. B2B
    • 5.9.2. B2C
  • 5.10. Market Attractiveness Analysis

6. Europe Saffron Market Outlook: Historical (2018 - 2022) and Forecast (2023 - 2030)

  • 6.1. Key Highlights
  • 6.2. Pricing Analysis
  • 6.3. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Analysis By Market, 2018 - 2022
    • 6.3.1. By Country
    • 6.3.2. By Form
    • 6.3.3. By End Use
    • 6.3.4. By Function
    • 6.3.5. By Application
    • 6.3.6. By Distribution
  • 6.4. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Country, 2023 - 2030
    • 6.4.1. Germany
    • 6.4.2. France
    • 6.4.3. U.K.
    • 6.4.4. Italy
    • 6.4.5. Spain
    • 6.4.6. Russia
    • 6.4.7. Turkiye
    • 6.4.8. Rest of Europe
  • 6.5. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Form, 2023 - 2030
    • 6.5.1. Thread
    • 6.5.2. Powder
    • 6.5.3. Liquid
  • 6.6. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By End Use, 2023 - 2030
    • 6.6.1. Retail
    • 6.6.2. Food Service
    • 6.6.3. Culinary Products
    • 6.6.4. Dairy Products
    • 6.6.5. Confectionery
    • 6.6.6. Tea
    • 6.6.7. Others
  • 6.7. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Function, 2023 - 2030
    • 6.7.1. Flavoring & Spice
    • 6.7.2. Herbs
    • 6.7.3. Others
  • 6.8. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Application, 2023 - 2030
    • 6.8.1. Food Supplements
    • 6.8.2. Cosmetics
    • 6.8.3. Personal Care Products
    • 6.8.4. Food & Beverage
    • 6.8.5. Others
  • 6.9. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Distribution, 2023 - 2030
    • 6.9.1. B2B
    • 6.9.2. B2C
  • 6.10. Market Attractiveness Analysis

7. East Asia Saffron Market Outlook: Historical (2018 - 2022) and Forecast (2023 - 2030)

  • 7.1. Key Highlights
  • 7.2. Pricing Analysis
  • 7.3. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Analysis By Market, 2018 - 2022
    • 7.3.1. By Country
    • 7.3.2. By Form
    • 7.3.3. By End Use
    • 7.3.4. By Function
    • 7.3.5. By Application
    • 7.3.6. By Distribution
  • 7.4. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Country, 2023 - 2030
    • 7.4.1. China
    • 7.4.2. Japan
    • 7.4.3. South Korea
  • 7.5. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Form, 2023 - 2030
    • 7.5.1. Thread
    • 7.5.2. Powder
    • 7.5.3. Liquid
  • 7.6. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By End Use, 2023 - 2030
    • 7.6.1. Retail
    • 7.6.2. Food Service
    • 7.6.3. Culinary Products
    • 7.6.4. Dairy Products
    • 7.6.5. Confectionery
    • 7.6.6. Tea
    • 7.6.7. Others
  • 7.7. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Function, 2023 - 2030
    • 7.7.1. Flavoring & Spice
    • 7.7.2. Herbs
    • 7.7.3. Others
  • 7.8. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Application, 2023 - 2030
    • 7.8.1. Food Supplements
    • 7.8.2. Cosmetics
    • 7.8.3. Personal Care Products
    • 7.8.4. Food & Beverage
    • 7.8.5. Others
  • 7.9. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Distribution, 2023 - 2030
    • 7.9.1. B2B
    • 7.9.2. B2C
  • 7.10. Market Attractiveness Analysis

8. South Asia & Oceania Saffron Market Outlook: Historical (2018 - 2022) and Forecast (2023 - 2030)

  • 8.1. Key Highlights
  • 8.2. Pricing Analysis
  • 8.3. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Analysis By Market, 2018 - 2022
    • 8.3.1. By Country
    • 8.3.2. By Form
    • 8.3.3. By End Use
    • 8.3.4. By Function
    • 8.3.5. By Application
    • 8.3.6. By Distribution
  • 8.4. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Country, 2023 - 2030
    • 8.4.1. India
    • 8.4.2. Southeast Asia
    • 8.4.3. ANZ
    • 8.4.4. Rest of South Asia & Oceania
  • 8.5. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Form, 2023 - 2030
    • 8.5.1. Thread
    • 8.5.2. Powder
    • 8.5.3. Liquid
  • 8.6. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By End Use, 2023 - 2030
    • 8.6.1. Retail
    • 8.6.2. Food Service
    • 8.6.3. Culinary Products
    • 8.6.4. Dairy Products
    • 8.6.5. Confectionery
    • 8.6.6. Tea
    • 8.6.7. Others
  • 8.7. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Function, 2023 - 2030
    • 8.7.1. Flavoring & Spice
    • 8.7.2. Herbs
    • 8.7.3. Others
  • 8.8. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Application, 2023 - 2030
    • 8.8.1. Food Supplements
    • 8.8.2. Cosmetics
    • 8.8.3. Personal Care Products
    • 8.8.4. Food & Beverage
    • 8.8.5. Others
  • 8.9. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Distribution, 2023 - 2030
    • 8.9.1. B2B
    • 8.9.2. B2C
  • 8.10. Market Attractiveness Analysis

9. Latin America Saffron Market Outlook: Historical (2018 - 2022) and Forecast (2023 - 2030)

  • 9.1. Key Highlights
  • 9.2. Pricing Analysis
  • 9.3. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Analysis By Market, 2018 - 2022
    • 9.3.1. By Country
    • 9.3.2. By Form
    • 9.3.3. By End Use
    • 9.3.4. By Function
    • 9.3.5. By Application
    • 9.3.6. By Distribution
  • 9.4. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Country, 2023 - 2030
    • 9.4.1. Brazil
    • 9.4.2. Mexico
    • 9.4.3. Rest of Latin America
  • 9.5. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Form, 2023 - 2030
    • 9.5.1. Thread
    • 9.5.2. Powder
    • 9.5.3. Liquid
  • 9.6. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By End Use, 2023 - 2030
    • 9.6.1. Retail
    • 9.6.2. Food Service
    • 9.6.3. Culinary Products
    • 9.6.4. Dairy Products
    • 9.6.5. Confectionery
    • 9.6.6. Tea
    • 9.6.7. Others
  • 9.7. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Function, 2023 - 2030
    • 9.7.1. Flavoring & Spice
    • 9.7.2. Herbs
    • 9.7.3. Others
  • 9.8. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Application, 2023 - 2030
    • 9.8.1. Food Supplements
    • 9.8.2. Cosmetics
    • 9.8.3. Personal Care Products
    • 9.8.4. Food & Beverage
    • 9.8.5. Others
  • 9.9. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Distribution, 2023 - 2030
    • 9.9.1. B2B
    • 9.9.2. B2C
  • 9.10. Market Attractiveness Analysis

10. Middle East & Africa Saffron Market Outlook: Historical (2018 - 2022) and Forecast (2023 - 2030)

  • 10.1. Key Highlights
  • 10.2. Pricing Analysis
  • 10.3. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Analysis By Market, 2018 - 2022
    • 10.3.1. By Country
    • 10.3.2. By Form
    • 10.3.3. By End Use
    • 10.3.4. By Function
    • 10.3.5. By Application
    • 10.3.6. By Distribution
  • 10.4. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Country, 2023 - 2030
    • 10.4.1. GCC
    • 10.4.2. Egypt
    • 10.4.3. South Africa
    • 10.4.4. Northern Africa
    • 10.4.5. Rest of Middle East & Africa
  • 10.5. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Form, 2023 - 2030
    • 10.5.1. Thread
    • 10.5.2. Powder
    • 10.5.3. Liquid
  • 10.6. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By End Use, 2023 - 2030
    • 10.6.1. Retail
    • 10.6.2. Food Service
    • 10.6.3. Culinary Products
    • 10.6.4. Dairy Products
    • 10.6.5. Confectionery
    • 10.6.6. Tea
    • 10.6.7. Others
  • 10.7. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Function, 2023 - 2030
    • 10.7.1. Flavoring & Spice
    • 10.7.2. Herbs
    • 10.7.3. Others
  • 10.8. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Application, 2023 - 2030
    • 10.8.1. Food Supplements
    • 10.8.2. Cosmetics
    • 10.8.3. Personal Care Products
    • 10.8.4. Food & Beverage
    • 10.8.5. Others
  • 10.9. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (Units) Forecast By Distribution, 2023 - 2030
    • 10.9.1. B2B
    • 10.9.2. B2C
  • 10.10. Market Attractiveness Analysis

11. Competition Landscape

  • 11.1. Market Share Analysis, 2022
  • 11.2. Market Structure
    • 11.2.1. Competition Intensity Mapping By Market
    • 11.2.2. Competition Dashboard
    • 11.2.3. Apparent Product Capacity
  • 11.3. Company Profiles (Details - Overview, Financials, Strategy, Recent Developments)
    • 11.3.1. Safrante Global Company S.L.U.
      • 11.3.1.1. Overview
      • 11.3.1.2. Segments and Product
      • 11.3.1.3. Key Financials
      • 11.3.1.4. Market Developments
      • 11.3.1.5. Market Strategy
    • 11.3.2. Evolva
      • 11.3.2.1. Overview
      • 11.3.2.2. Segments and Product
      • 11.3.2.3. Key Financials
      • 11.3.2.4. Market Developments
      • 11.3.2.5. Market Strategy
    • 11.3.3. Rowhani Saffron Co
      • 11.3.3.1. Overview
      • 11.3.3.2. Segments and Product
      • 11.3.3.3. Key Financials
      • 11.3.3.4. Market Developments
      • 11.3.3.5. Market Strategy
    • 11.3.4. Sara Nuts
      • 11.3.4.1. Overview
      • 11.3.4.2. Segments and Product
      • 11.3.4.3. Key Financials
      • 11.3.4.4. Market Developments
      • 11.3.4.5. Market Strategy
    • 11.3.5. Tarvand Saffron Co
      • 11.3.5.1. Overview
      • 11.3.5.2. Segments and Product
      • 11.3.5.3. Key Financials
      • 11.3.5.4. Market Developments
      • 11.3.5.5. Market Strategy
    • 11.3.6. Hijos de Eustaquio Abad & Co. S.L.
      • 11.3.6.1. Overview
      • 11.3.6.2. Segments and Product
      • 11.3.6.3. Key Financials
      • 11.3.6.4. Market Developments
      • 11.3.6.5. Market Strategy
    • 11.3.7. USMS Saffron Co. Inc.
      • 11.3.7.1. Overview
      • 11.3.7.2. Segments and Product
      • 11.3.7.3. Key Financials
      • 11.3.7.4. Market Developments
      • 11.3.7.5. Market Strategy
    • 11.3.8. Royal Saffron Company
      • 11.3.8.1. Overview
      • 11.3.8.2. Segments and Product
      • 11.3.8.3. Key Financials
      • 11.3.8.4. Market Developments
      • 11.3.8.5. Market Strategy
    • 11.3.9. Saharkhiz International Group Companies
      • 11.3.9.1. Overview
      • 11.3.9.2. Segments and Product
      • 11.3.9.3. Key Financials
      • 11.3.9.4. Market Developments
      • 11.3.9.5. Market Strategy
    • 11.3.10. Gohar Saffron
      • 11.3.10.1. Overview
      • 11.3.10.2. Segments and Product
      • 11.3.10.3. Key Financials
      • 11.3.10.4. Market Developments
      • 11.3.10.5. Market Strategy
    • 11.3.11. Novin Saffron Co.
      • 11.3.11.1. Overview
      • 11.3.11.2. Segments and Product
      • 11.3.11.3. Key Financials
      • 11.3.11.4. Market Developments
      • 11.3.11.5. Market Strategy
    • 11.3.12. Azafranes Manchegos SL
      • 11.3.12.1. Overview
      • 11.3.12.2. Segments and Product
      • 11.3.12.3. Key Financials
      • 11.3.12.4. Market Developments
      • 11.3.12.5. Market Strategy

12. Appendix

  • 12.1. Research Methodology
  • 12.2. Research Assumptions
  • 12.3. Acronyms and Abbreviations