Press Release

特殊酵母的全球市場 - 至2025年的預測:酵母萃取物、酵母自溶物、酵母β聚葡萄糖、釀酒酵母、嗜甲醇酵母、高溫發酵性酵母

2019年5月13日

日商環球訊息有限公司開始販售市場調查報告「「Specialty Yeast Market by Type (Yeast Extracts, Yeast Autolysates, Yeast Beta-glucan, and Other Yeast Derivatives), Species (Saccharomyces Cerevisiae, Pichia Pastoris, Kluyveromyces), Application, and Region - Global Forecast to 2025 (特殊酵母的全球市場 - 至2025年的預測:酵母萃取物、酵母自溶物、酵母β聚葡萄糖、釀酒酵母、嗜甲醇酵母、高溫發酵性酵母)」」(MarketsandMarkets發行)。

全球特殊酵母市場預計將從2019年的27億美元,在2025年達到40億美元的規模,並以7.2%的年複合成長率 (CAGR) 擴大。特殊酵母市場,由於麵包、麵包產品的消費量增加及天然香料的需求擴大而受到促進。

本報告提供全球特殊酵母市場相關調查分析,市場概要,產業趨勢,各市場區隔的市場分析,競爭情形,主要企業等相關的系統性資訊。

第1章 簡介

第2章 調查手法

第3章 摘要整理

第4章 重要考察

  • 特殊酵母市場上富有魅力的機會
  • 特殊酵母市場:各地區
  • 特殊酵母飼料市場:各類型
  • 歐洲的特殊酵母市場:各品種、各國
  • 特殊酵母市場佔有率:各用途

第5章 市場概要

  • 簡介
  • 市場動態
    • 促進因素
    • 阻礙因素
    • 機會
    • 課題

第6章 法律規範

  • 簡介
  • 北美
  • 歐洲的法規環境分析
  • 南美
  • 亞太地區

第7章 市場破壞

  • 在發酵產業中為了製作特殊酵母的替代物的R&D活動增加

第8章 產業趨勢

  • 簡介
  • 供應鏈分析
  • 波特的五力分析
  • 專利分析

第9章 特殊酵母市場:各類型

  • 簡介
  • 酵母萃取物
  • 酵母自溶物
  • 酵母β聚葡萄糖
  • 其他酵母衍生物

第10章 特殊酵母市場:類別

  • 簡介
  • 釀酒酵母
  • 嗜甲醇酵母
  • 高溫發酵性酵母
  • 其他

第11章 特殊酵母市場:各用途

  • 簡介
  • 食品
  • 飲料
  • 飼料
  • 其他的用途

第12章 特殊酵母市場:各地區

  • 簡介
  • 北美
  • 歐洲
  • 亞太地區
  • 其他

第13章 競爭情形

  • 概要
  • 競爭領導製圖
  • 主要企業的排行榜
  • 競爭情形

第14章 企業簡介

  • ASSOCIATED BRITISH FOODS
  • ARCHER DANIELS MIDLAND
  • LALLEMAND
  • CHR. HANSEN
  • KONINKLIJKE DSM N.V
  • KERRY
  • LESAFFRE
  • ANGEL YEAST
  • BIORIGIN
  • BELDEM
  • KEMIN INDUSTRIES
  • LEIBER
  • SYNERGY FLAVORS
  • NUTRECO N.V
  • LEVEX

第15章 附錄

特殊酵母的全球市場 - 至2025年的預測:酵母萃取物、酵母自溶物、酵母β聚葡萄糖、釀酒酵母、嗜甲醇酵母、高溫發酵性酵母
Specialty Yeast Market by Type (Yeast Extracts, Yeast Autolysates, Yeast Beta-glucan, and Other Yeast Derivatives), Species (Saccharomyces Cerevisiae, Pichia Pastoris, Kluyveromyces), Application, and Region - Global Forecast to 2025
出版商: MarketsandMarkets
出版日期: 2019年05月01日
內容資訊: 170 Pages
https://www.giichinese.com.tw/report/mama832943-specialty-yeast-market-by-type-yeast-extracts.html