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英文調查報告書

兒童食品、飲料的進化:下一代產品與主要市場成長機會

Innovation in Kids' Food and Drinks: Next generation products and key growth opportunities

出版商 Business Insights 聯絡我們
出版日期 2006/04 內容資訊
商品編碼 37719
價格 US $ 1,910 ~ Price List
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- TOC
此出版品為英文撰寫
自 2001 年以來,越來越少新產品進入兒童食品、飲料市場,原因有兒童肥胖、其他人口統計族群成長、小孩長大等等。

擅長多領域分析,著重成長中市場策略分析的英國專業公司 Business Insights(總公司:倫敦),調查分析了兒童食品、飲料的進化後,出版了一本綜合報告書 "Innovation in Kids' Food and Drinks: Next generation products and key growth opportunities"

報告書內容包括:兒童肥胖與對策、健康取向的市場環境概論、各類別(麵包、餅乾等)與各國成長機會、新種類產品等等,內容綱要摘記如下:

摘要

第1章 前言

第2章 市場發展

  • 總括
  • 前言
  • 兒童肥胖率
    • 行銷效果
      • 使用卡通人物或明星
      • PepsiCo 的因應
      • 規範準則
  • 兒童品牌的進化:以雙親為目標
  • 在學校攝取健康食物
    • 對學校飲食的意識變化

第3章 兒童食品與飲料市場的成長機會

  • 總括
  • 前言
  • 兒童食品與飲料市場的成長
    • 其他人口統計族群的高成長率
      • 老人
      • 獨居者
      • 小孩
    • 2006 年動向
  • 類別分析
    • 乳製品
    • 麵包與早餐穀片
    • 餅乾
    • 零食
    • 即食餐
    • 軟性飲料
  • 成長機會
  • 各國分析
    • 歐洲
    • 北美
    • 拉丁美洲
    • 亞太地區

第4章 發展動向

  • 總括
  • 前言
  • 新兒童食品與飲料
    • 融合的進化
      • 兒童機能性餅乾
      • 新食品與飲料
    • 包裝的進化
      • 口味因應
      • 兒童方便性產品
    • 類別進化
      • 香甜的優良擴散
      • 醬汁、調味料
      • 熱飲
  • 兒童產品標籤
    • 實例研究
  • 口味趨勢

第5章 主要動向

  • 總括
  • 前言
  • 在家用餐與出外用餐
  • 於兒童產品採用成人食品與飲料的趨勢
    • 健康取向
    • 方便性
    • 喜好性

第6章 總論

  • 總括
  • 前言
  • 成長機會與障礙
    • 健康面
    • 喜好面
  • 索引

圖表

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