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2008年全球的食品•飲料業界成長至5兆7,000億美元規模，更被看好至2014年會超越7兆美元。
本報告，針對全球食品•飲料市場的概述與不景氣的影響、M&A趨勢與成功策略、未來展望等進行調查，並包含各公司的個案研究，由下列摘要型式闡述。
報告摘要
第1章 簡介
- 摘要
- 簡介
- 持續的課題
- 不景氣對零售業界的影響
- 促進M&A發展因素
- 未來趨勢
第2章 M&A趨勢
- 摘要
- 簡介
- 收購公司的區域別分析
- 目標公司的區域別分析
- 交易價值
- 市場區隔
- 結論
第3章 M&A策略
- 摘要
- 簡介
- 策略上影響
- 狀況別之收購交易
- 策略行動的促進因素
第4章 個案研究
- 摘要
- 簡介
- 個案研究1：麒麟控股
- 個案研究2：Kraft Foods
- 個案研究3：Scottish & Newcastle/Calsberg Heineken
- 個案研究4：Premier Foods
第5章 未來展望
- 摘要
- 簡介
- 成功策略
- 個案研究：Danone
- 未來趨勢
附錄
圖表
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