歐洲的食品・飲料加工機器市場是相對比較成熟的市場。 2004 年歐洲總體市場的規模達到 75 億美元,今後 5 年內預計也將持續穩定成長。
專門於半導體、電子產品、工業用電子通訊產品之市場調查的市調公司 IMS Research ,針對歐洲食品・飲料加工機器產業的發展前景進行調查分析,經系統整理後出版調查報告書 "European Food & Beverage Processing Equipment Industry Outlook - 2006 Edition" 。
本報告書內容包括:影響歐洲的食品・飲料加工機器市場的各種趨勢分析及收益、出貨量、平均銷售價格等資料、麵包及飲料、糖果等個別加工機器市場的調查分析結果、競爭環境及市場佔有率分析。內容綱要摘記如下:
實施概要
第1章 概述、調查範圍、調查方法
第2章 關於市場
- 介紹
- 經濟預測
- 歐洲的食品・飲料加工機器市場趨勢
- 市場成長的影響因素
- 食品安全及可追溯性
- EU 的成長
- 機器更換與新設置
- 技術創新創造出機器需求
- 操作容易度及清潔容易度
- 主要重點 - 能源節約
- 單人份飲食及女性餐點
- 追求多様性之需求
- 收益
- 出貨量
- 平均銷售價格
- 地區別市場
- 麵包製作加工機器
- 飲料加工機器
- 糖果甜點加工機器
- 乳製品加工機器
- 水果・野菜加工機器
- 肉類・畜產品加工機器
- 海鮮類加工機器
第3章 競爭環境
- 介紹
- 競爭環境
- 市場佔有率
- 企業資料






