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市場調查報告書

烘焙產品的歐洲市場分析

Review of the Bakery Products Market in Europe

出版商 Frost & Sullivan 商品編碼 324073
出版日期 內容資訊 英文 18 Pages
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烘焙產品的歐洲市場分析 Review of the Bakery Products Market in Europe
出版日期: 2015年02月02日 內容資訊: 英文 18 Pages
簡介

歐洲各國,現在使用了特殊食材、成分的烘焙產品的需求擴大。採用天然材料和無過敏添加物生產的烘焙產品在消費者之間獲得關注和支持。隨著消費者對整體健康的關心增加,低脂肪烘焙產品的需求擴大,因此在各種領域脂肪份的替代物的乳化劑、澱粉的需求也擴大。

本報告提供歐洲各國(西歐、東歐)的烘焙產品市場最新形勢、需求趨勢相關分析、市場結構和近幾年的主要趨勢、市場促進、阻礙因素、市場規模、成長率預測等調查評估。

目錄

  • 簡介
    • 市場概要
    • 定義與區分
    • 主要的成功因素
    • 三大預測
  • 產業上的課題
  • 推動因素與阻礙因素
    • 推動市場要素
    • 阻礙市場要素
  • 市場預測
    • 市場規模、成長率的預測
    • 歐洲整體的烘焙產品市場:各產品類型的收益比率
    • 各地區的市場區隔及趨勢
    • 歐洲整體的烘焙產品市場:成長推動因素
  • 競爭情形
  • 附錄
    • 簡稱
  • 免責聲明
  • 關於Frost&Sullivan
目錄
Product Code: 9A75-00-1B-00-00

Rapid Market Insight Series

The demand for specialty ingredients in bakery products is on the rise in Europe. Production of bakery goods with natural and allergy-free additives gains customer attention and loyalty. Consumer concern for holistic health has augmented the demand for the low-fat bakery products, and has resulted in higher demand for emulsifiers and starches that are used as fat replacements in multiple applications. This market insight examines the demand and trends for bakery products in Western and Eastern Europe.

Table of Contents

  • Introduction
    • Market Overview
    • Definition and Segmentation
    • Key Success Factors
    • Three Big Predictions
  • Industry Challenges
  • Drivers and Restraints
    • Market Drivers
    • Market Restraints
  • Market Forecast
    • Market Size and Growth Forecast
    • Total European Bakery Products Market-Percent of Revenue by Product Type
    • Regional Segmentation and Trends
    • Total European Bakery Products Market-Growth Factors
  • Competitive Landscape
  • Appendix
    • Abbreviations
  • Legal Disclaimer
  • The Frost & Sullivan Story
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