此報告書在下面的內容裡，除了說明整體熱飲市場的供需關係及各種動向分析，另外也探討咖啡、茶、其他熱飲的各種市場表現。此外也提供各地表現、企業策略、通路、未來預測等。
第1章 說明
- 本調查報告書的目的
- 注意事項
第2章 市場現況
- 摘要
- 主要課題及策略
第3章 產業環境
- 支出動向
- 需求要素
- 供給要素
- 相關市場
第4章 全球市場概要
- 健康意識
- 零售與食品服務
- 各區塊的市場表現
- 各地的市場表現
第5章 各區塊的市場表現
- 咖啡
- 茶
- 其他熱飲
第6章 各地的市場表現
- 西歐
- 東歐
- 拉丁美洲
- 亞太地區
第7章 主要市場分析
- 咖啡的主要市場
- 茶的主要市場
- 其他熱飲的主要市場
第8章 急速發展的市場
- 咖啡
- 茶
- 其他熱飲
第9章 通路
- 全球通路動向
- 地區通路動向
- 自家品牌的動向
第10章 企業策略
- 全球佔有狀況
- 各地主要企業
- 整理統合的程度
- M＆A
- 策略性合作
第11章 全球性展望
- 市場機會與成長領域
- 主要動向預測
- 各區塊的表現預測
- 各地銷售預測
