本報告書內容包括：全球塗抹食品的出貨金額、出貨量、企業市佔率等。以圖表為主的內容綱要摘記如下：
第1章 介紹
第2章 概要
第3章 全球塗抹食品：市場概要
- 出貨金額分析：2001年至2006年
- 出貨金額分析：2006年至2011年
- 出貨量分析：2001年至2006年
- 出貨量分析：2006年至2011年
- 企業市佔率分析
第4章 市場區隔分析：巧克力塗抹食品
- 出貨金額分析：2001年至2006年
- 出貨金額分析：2006年至2011年
- 出貨量分析：2001年至2006年
- 出貨量分析：2006年至2011年
- 企業市佔率分析
第5章 市場區隔分析：蜂蜜
- 出貨金額分析：2001年至2006年
- 出貨金額分析：2006年至2011年
- 出貨量分析：2001年至2006年
- 出貨量分析：2006年至2011年
- 企業市佔率分析
第6章 市場區隔分析：鹹味塗抹食品
- 出貨金額分析：2001年至2006年
- 出貨金額分析：2006年至2011年
- 出貨量分析：2001年至2006年
- 出貨量分析：2006年至2011年
- 企業市佔率分析
第7章 市場區隔分析：果醬類
- 出貨金額分析：2001年至2006年
- 出貨金額分析：2006年至2011年
- 出貨量分析：2001年至2006年
- 出貨量分析：2006年至2011年
- 企業市佔率分析
第8章 市場區隔分析：花生塗抹食品
- 出貨金額分析：2001年至2006年
- 出貨金額分析：2006年至2011年
- 出貨量分析：2001年至2006年
- 出貨量分析：2006年至2011年
- 企業市佔率分析
