本報告書內容包括：全球乾燥食品（點心組合・乾燥義大利麵／乾麺・乾燥即食餐包・米）的出貨金額／出貨量實績（2001年至2006年）及預測（2006年至2011年）、企業佔有率等。以圖表為主的內容綱要摘記如下：
第1章 介紹
第2章 概要
- 出貨金額分析
- 出貨量分析
第3章 全球的乾燥食品：市場概要
- 出貨金額分析：2001年至2006年
- 出貨金額分析：2006年至2011年
- 出貨量分析：2001年至2006年
- 出貨量分析：2006年至2011年
- 企業佔有率分析
- 通路分析
第4章 主要企業介紹
- Ebro Puleva
- 日清食品
第5章 市場區隔分析：乾燥義大利麵／乾麺
- 出貨金額分析：2001年至2006年
- 出貨金額分析：2006年至2011年
- 出貨量分析：2001年至2006年
- 出貨量分析：2006年至2011年
- 企業佔有率分析
- 通路分析
第6章 市場區隔分析：乾燥即食餐包
- 出貨金額分析：2001年至2006年
- 出貨金額分析：2006年至2011年
- 出貨量分析：2001年至2006年
- 出貨量分析：2006年至2011年
- 企業佔有率分析
- 通路分析
第7章 市場區隔分析：點心組合
- 出貨金額分析：2001年至2006年
- 出貨金額分析：2006年至2011年
- 出貨量分析：2001年至2006年
- 出貨量分析：2006年至2011年
- 企業佔有率分析
- 通路分析
第8章 市場區隔分析：米
- 出貨金額分析：2001年至2006年
- 出貨金額分析：2006年至2011年
- 出貨量分析：2001年至2006年
- 出貨量分析：2006年至2011年
- 企業佔有率分析
- 通路分析
