Press Release

冷凍乾燥食品全球市場:2017∼2021年

2017年7月26日

日商環球訊息有限公司開始販售市場調查報告「「Global Freeze Dried Foods Market 2017-2021 (冷凍乾燥食品全球市場:2017∼2021年)」」(TechNavio (Infiniti Research Ltd.)發行)。

所謂冷凍乾燥食品,是冷凍乾燥食材製造而成。材料冷卻到-30℃以下之後,以高壓、真空狀態昇華水分,之後慢慢回溫將殘餘的水分蒸發。保留原本食材的物理結構和味覺,以開水恢復便可直接食用。全球冷凍乾燥食品市場,預計2017∼2021年以6.59%的年複合成長率成長。

本報告提供全球冷凍乾燥食品市場相關分析,產品概要和市場基本結構,市場規模趨勢 (今後5年的預測值),各產品、各流通管道、各地區的詳細趨勢,推動、市場的阻礙要素與其影響力,主要企業簡介,今後的市場機會等調查評估。

第1章 摘要整理

第2章 分析範圍

第3章 市場分析技術

第4章 簡介

  • 市場概要

第5章 市場環境

  • 市場概要
  • 全球冷凍乾燥食品市場
  • 波特的五力分析

第6章 各產品種類的市場區隔

  • 全球冷凍乾燥食品市場:各產品種類
  • 冷凍乾燥、水果
  • 冷凍乾燥蔬菜
  • 冷凍乾燥飲料
  • 冷凍乾燥肉類、魚肉、海鮮食品
  • 其他冷凍乾燥食品

第7章 各流通管道的市場區隔

  • 全球冷凍乾燥食品市場:各流通管道

第8章 地區區分

  • 全球冷凍乾燥食品市場:各地區
  • 南北美洲市場
  • 歐洲、中東、非洲各國 (EMEA) 市場
  • 亞太地區市場

第9章 主要國家市場

  • 美國
  • 英國
  • 加拿大
  • 中國

第10章 決策組成架構

第11章 推動因素與課題

  • 市場的推動要素
  • 市場課題

第12章 市場趨勢

  • 無添加物/天然產品的需求增加
  • 對冷凍乾燥狀態的新產品開發的興趣增加
  • 在消費者之間素食主義越來越受歡迎

第13章 供應商環境

  • 競爭方案
  • 在市場競爭的定位的評估
  • 市場定位、矩陣:主要企業的產品系列及品牌的存在感
  • Nestle
  • OFD Foods
  • Unilever
  • Wise Company
  • 其他卓越供應商

第14章 附錄

  • 簡稱集
冷凍乾燥食品全球市場:2017∼2021年
Global Freeze Dried Foods Market 2017-2021
出版商: TechNavio (Infiniti Research Ltd.)
出版日期: 2017年07月12日
內容資訊: 85 Pages
http://www.giichinese.com.tw/report/infi528169-global-freeze-dried-foods-market.html