Press Release

非肉類功能性成分的全球市場預測 2020年:粘合劑、增量劑 & 賦形劑、著色劑、香料添加劑、鹽 & 防腐劑

2015年11月9日

日商環球訊息有限公司開始販售市場調查報告「「Functional Non-Meat Ingredients Market by Ingredient (Binders, Extenders & Fillers, Coloring Agents, Flavoring Agents, Salts & Preservatives), Meat Type (Beef, Pork, Mutton, Poultry), Product & by Region - Forecast to 2020 (非肉類功能性成分的全球市場預測 2020年:粘合劑、增量劑 & 賦形劑、著色劑、香料添加劑、鹽 & 防腐劑)」」(MarketsandMarkets發行)。

全球非肉類功能性成分市場,預計至2020年達到352億7,600萬美元。由於先進肉類加工技術的採用增加,及主要企業收購造成世界性存在感擴大的著重,成為促進該市場的2大因素。亞太地區獨佔了2014年的非肉類功能性成分市場。

本報告提供全球非肉類功能性成分市場相關詳細分析、各成分、肉類種類、產品,及地區分析、競爭狀況分析、主要企業簡介等資訊。

第1章 簡介

第2章 調查手法

第3章 摘要整理

第4章 重要考察

  • 非肉類功能性成分市場上富有魅力的機會
  • 預計豬肉在非肉類功能性成分的消費最廣泛
  • 中國支配非肉類功能性成分市場
  • 非肉類功能性成分市場:各國市場領導
  • 食品和飲料是非肉類功能性成分的最大市場區隔
  • 非肉類功能性成分市場:生命週期分析,各地區

第5章 市場概要

  • 簡介
  • 非肉類功能性成分市場區隔
  • 市場動態

第6章 產業趨勢

  • 簡介
  • 價值鏈分析
  • 供應鏈
  • 產業考察
  • 波特的五力分析
  • PEST分析
  • 策略基準

第7章 非肉類功能性成分市場:各成分

  • 簡介
  • 粘合劑
  • 增量劑、賦形劑
  • 著色劑
  • 香料添加劑
  • 鹽 防腐劑
  • 其他

第8章 非肉類功能性成分市場:各肉類類型

  • 簡介
  • 牛肉
  • 豬肉
  • 羊肉
  • 雞肉
  • 其他肉類

第9章 非肉類功能性成分市場:各產品

  • 簡介
  • 成型肉
  • 非加熱
  • 加熱處理完畢
  • 非加熱發酵香腸
  • 鹽醃、乾燥
  • 其他

第10章 非肉類功能性成分市場:各地區

  • 簡介
  • 北美
  • 歐洲
  • 亞太地區
  • 南美
  • 其他 (ROW)

第11章 競爭情形

  • 概要
  • 市場佔有率分析
  • 競爭情形、趨勢

第12章 企業簡介

  • 簡介
  • E. I. DU PONT DE NEMOURS AND COMPANY
  • KERRY GROUP PLC
  • ASSOCIATED BRITISH FOODS PLC
  • WIBERG GMBH
  • PROLIANT MEAT INGREDIENTS
  • CAMPUS SRL
  • WENDA INGREDIENTS
  • ADVANCED FOOD SYSTEMS, INC.
  • ALISEIA SRL
  • REDBROOK INGREDIENT SERVICES LIMITED

第13章 附錄

圖表清單

非肉類功能性成分的全球市場預測 2020年:粘合劑、增量劑 & 賦形劑、著色劑、香料添加劑、鹽 & 防腐劑
Functional Non-Meat Ingredients Market by Ingredient (Binders, Extenders & Fillers, Coloring Agents, Flavoring Agents, Salts & Preservatives), Meat Type (Beef, Pork, Mutton, Poultry), Product & by Region - Forecast to 2020
出版商: MarketsandMarkets
出版日期: 2015年10月27日
內容資訊: 231 Pages
http://www.giichinese.com.tw/report/mama344339-functional-non-meat-ingredients-market-by.html