Press Release

原料乳製品的全球市場 ∼2020年 - 各類型 (奶粉、乳清、乳糖、濃縮乳蛋白質 & 分離乳蛋白質、酪蛋白 & 酪蛋白鹽類)、原料、用途、地區

2015年10月19日

日商環球訊息有限公司開始販售市場調查報告「「Dairy Ingredients Market by Type (Milk Powder, Whey Ingredients, MPC & MPI, Lactose & Its Derivatives, Casein & Caseinates, Milk Protein Hydrolysates), Source (Milk and Whey), Nature, Application, and Region - Global Forecast to 2022 (乳製品原料的全球市場 ∼2022年:奶粉,乳清,乳蛋白質濃縮物,乳蛋白質分離物,乳糖、其他,酪蛋白、酪蛋白鹽,乳蛋白質水解物)」」(MarketsandMarkets發行)。

原料乳製品是指從原乳製作的食品材料,例如奶粉,乳清,乳糖,濃縮乳蛋白質及分離乳蛋白質,酪蛋白及酪蛋白鹽等。這些有高營養價值和許多功能,使用於食品、飲料產業等各種用途。

本報告以該原料乳製品的全球市場為焦點,提供今後至2020年期間的各類型/用途/地區的變遷預測、產業趨勢、推動與阻礙因素、機會、緊急課題、成功的必需條件等分析資訊和彙整了主要企業簡介的結果,為您概述為以下內容。

第1章 簡介

第2章 調查方法

第3章 摘要整理

第4章 值得一提的考察點

第5章 市場概要

  • 簡介
  • 市場區隔
  • 市場動態
    • 推動要素
      • 健康意識的高漲
      • 利用領域的擴大
      • 以研究開發和技術創新,擴大利用範圍,加速成長
    • 阻礙因素
      • 植物性蛋白質等替代品
    • 機會
      • 新興市場崛起
      • 包含新產品系列的乳製品原料的功能上的潛力
    • 課題
      • 乳糖不耐症和牛奶過敏的多發化

第6章 產業分析

  • 簡介
  • 價值鏈分析
  • 供應鏈分析
  • 波特的五力分析
  • 策略性基準

第7章 法律規章

  • 簡介
  • 加拿大;JUSTICE LAW
  • EU;牛奶及乳製品相關法規
  • USFDA;美國食品藥物管理局的檢驗指南

第8章 原料乳製品市場 - 各原料

  • 簡介
  • 牛奶
  • 乳清(乳清)

第9章 原料乳製品市場 - 各類型

  • 簡介
  • 奶粉
  • 乳清
  • 濃縮乳蛋白質及分離乳蛋白質
  • 乳糖及其衍生產品
  • 酪蛋白及酪蛋白鹽類
  • 其他原料乳製品

第10章 原料乳製品市場 - 各用途

  • 簡介
  • 麵包、糖果零食類
  • 乳製品
  • 即食食品
  • 嬰兒用配方奶
  • 運動、臨床用營養食
  • 其他的食品

第11章 原料乳製品市場 - 各地區

  • 簡介
  • 北美
  • 歐洲
  • 亞太地區
  • 其他地區

第12章 競爭環境

  • 概要
  • 市場佔有率分析
  • 競爭情形及趨勢
    • 事業的擴大、投資
    • 協定、合作、聯盟、合資企業
    • M&A
    • 新產品的銷售

第13章 企業簡介(概要、產品、最新趨勢、SWOT分析、MNM的見解)*

  • 簡介
  • FRIESLANDCAMPINA
  • FONTERRA CO-OPERATIVE GROUP LIMITED
  • DAIRY FARMERS OF AMERICA
  • ARLA FOODS
  • GLANBIA PLC
  • EUROSERUM
  • GROUPE LACTALIS
  • SAPUTO INC.
  • MURRAY GOULBURN CO-OPERATIVE CO. LIMITED
  • VOLAC INTERNATIONAL LIMITED
  • * 非上市公司可能未網羅詳細內容。

第14章 附錄

圖表一覽

乳製品原料的全球市場 ∼2022年:奶粉,乳清,乳蛋白質濃縮物,乳蛋白質分離物,乳糖、其他,酪蛋白、酪蛋白鹽,乳蛋白質水解物
Dairy Ingredients Market by Type (Milk Powder, Whey Ingredients, MPC & MPI, Lactose & Its Derivatives, Casein & Caseinates, Milk Protein Hydrolysates), Source (Milk and Whey), Nature, Application, and Region - Global Forecast to 2022
出版商: MarketsandMarkets
出版日期: 2016年10月21日
內容資訊: 159 Pages
http://www.giichinese.com.tw/report/mama298308-dairy-ingredients-market-by-type-by-application.html