Press Release

膠原蛋白肽的全球市場 2019年:各原料 (牛皮、骨、豬皮、家禽、雞、魚)、各用途、各地區的市場分析與未來預測

2015年3月17日

日商環球訊息有限公司開始販售市場調查報告「「Collagen Peptides Market by Source (Cattle Hide & Bone, Pigskin, Poultry & Fish), Application (Snacks & Cereals, Dairy Products, Beverages, Meat & Poultry Products) & Region - Global Trend & Forecast to 2019 (膠原蛋白肽的全球市場 2019年:各原料 (牛皮、骨、豬皮、家禽、雞、魚)、各用途、各地區的市場分析與未來預測)」」(MarketsandMarkets發行)。

膠原蛋白肽市場,直接由加工食品市場和機能性食品、飲料市場趨勢左右。隨著開發中國家麵包類和零食,乳製品的消費量擴大,膠原蛋白肽的需求也增大。再加上過著忙碌的生活的消費者之間健康意識擴大,及食品安全法規強化,圍繞人工、合成食材的健康上的問題等,也對膠原蛋白肽的需求擴大有所貢獻。全球各國動物性膠原蛋白肽產業的支援策略實施,廠商和供應商的活動也活性化。全球膠原蛋白肽市場,預計以7.1%的年複合成長率(CAGR) 擴大,2019年達到8億美元以上的規模。

本報告提供全球的膠原蛋白肽市場相關分析、產品概要和市場結構、主要市場促進與阻礙因素、產業整體競爭力、各原料、各用途、各地區的詳細的趨勢預測、市場競爭、資本交易的動向、主要企業簡介等調查、考察。

第1章 簡介

第2章 調查手法

第3章 摘要整理

第4章 重要考察

第5章 市場概要

  • 簡介
  • 發展的過程
  • 市場區隔
  • 法律規章
  • 市場動態
    • 推動因素
      • 對健康的生活習慣、蛋白質消費的消費者意願
      • 食品加工的功能性成分之膠原蛋白肽的有效利用
    • 阻礙因素
      • 對動物來源添加物的嚴格食物法規
      • 對動物性原料枯竭的擔憂
    • 機會
      • 新興國家市場的巨大潛在性需求
    • 課題
      • 消費者的疑慮:對已認證食品成分的需求
      • 發展中國家的流通管道相關課題
    • 緊急的課題

第6章 產業趨勢

  • 簡介
  • 供應鏈
  • 產業方面的考察
  • 波特的五力分析
  • PEST分析
    • 政治/法律的要素
      • 政府的法規
    • 經濟要素
      • 原料價格的變動
      • 可支配所得大的中產階級的人口增加
    • 社會要素
      • 食材的動物性成員的擔憂
    • 技術性要素
      • 加工技術
  • 策略性基準
    • 策略性的企業收購、契約、聯盟、投資、產業擴張

第7章 膠原蛋白肽的全球市場:各原料

  • 簡介
  • 牛皮、骨
  • 豬皮
  • 雞、魚

第8章 膠原蛋白肽的全球市場:各用途

  • 簡介
  • 零食、穀物
  • 乳製品
  • 飲料
  • 肉、雞肉產品
  • 其他的用途

第9章 膠原蛋白肽的全球市場:各地區

  • 簡介
  • 北美
    • 美國
    • 加拿大
    • 墨西哥
  • 歐洲
    • 義大利
    • 英國
    • 西班牙
    • 德國
    • 法國
    • 其他歐洲各國
  • 亞太地區
    • 中國
    • 日本
    • 印度
    • 其他的亞太地區
  • 其他地區(ROW)
    • 南美
    • 非洲
    • 中東

第10章 競爭情形

  • 概要
  • 市場佔有率分析:膠原蛋白肽市場
  • 競爭情形、趨勢
    • 聯盟、契約、合資企業
    • 規模擴張、投資
    • 新產品銷售
    • 企業收購

第11章 企業簡介

  • 簡介
  • Darling Ingredients Inc.
    • 產業概要
    • 主要的提供產品
    • 主要策略
    • 最近的發展趨勢
    • SWOT分析
    • MNM概要、見解
  • Weishardt Group
  • Tessenderlo Group
  • Cargill, Incorporated
  • Kewpie Corporation
  • Gelnex
  • Danish Crown A/S
  • Gelita AG
  • Italgelatine S.P.A.
  • Lapi Gelatine
膠原蛋白肽的全球市場 2019年:各原料 (牛皮、骨、豬皮、家禽、雞、魚)、各用途、各地區的市場分析與未來預測
Collagen Peptides Market by Source (Cattle Hide & Bone, Pigskin, Poultry & Fish), Application (Snacks & Cereals, Dairy Products, Beverages, Meat & Poultry Products) & Region - Global Trend & Forecast to 2019
出版商: MarketsandMarkets
出版日期: 2015年02月27日
內容資訊: 158 Pages
http://www.giichinese.com.tw/report/mama325768-collagen-peptides-market-by-source-cattle-hide.html