本報告書分為2輯，內容關於美國便利商店食品市場的分析。第1輯包括沙拉、三明治、水果、比薩、湯等生鮮食品及 加工產品調查分析。第2輯包括各種冷凍食品的調查分析、零售銷售總額、市場成長率、種類別市佔率、各種通路、零售業者的競爭環 境、零售業者及品牌的市佔率、新產品動向、考量健康・環境等因素的消費者動向、至2012年為止的銷售預測等。
第1輯 生鮮食品・加工食品
- 實施概要
- 市場動向
- 介紹
- 市場定義：新鮮的便利商店食品
- 例外
- 市場規模・市場成長率
- 市場動向
- 市場預測
- 零售動向
- 競爭概要
- 超市・大賣場
- 便利商店
- 網路食品雜貨零售業者
- 賣店
- 消費者的態度：零售通路別
- 已加工的新鮮便利商店食品動向
- 競爭概要
- 市場定義
- 無數的銷售業者
- 主要業者
- 主要利基業者
- M&A
- 競爭威脅增加及生鮮食品
- 新鮮便利商店食品的附加價値及品牌
- 非超市的通路開拓
- 廣告趨勢
- 企業及品牌的市場佔有率
- 新產品動向
- 企業介紹：Chiquita Brands International
- 企業介紹：Kraft Foods
第2輯 冷凍食品・前菜・零嘴
- 實施概要
- 市場
- 介紹
- 市場規模・市場構成
- 市場概要
- 市場預測
- 企業動向
- 競爭概要
- 企業及品牌的市場佔有率
- 行銷・新產品動向
- 廣告・宣傳動向
- 零售・網路零售動向
- 企業介紹
- ConAgra Foods, Inc.
- H.J. Heinz Co.
- Kraft Foods, Inc.
- Nestle USA, Inc.
- The Schwan Food Company
- 消費者
- 人口統計
