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Report
[英文調查報告書]

美國點心市場的動向

Snack Food Trends in the U.S.: Sweet, Salty, Healthy and Kids Snacks

商品編碼 : 41793
出版日期 : 2006/07

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此出版品為英文撰寫
美國民眾對兒童健康的意識有逐漸提高的趨勢,對於點心也有重視健康面的傾向。2005年點心的銷售額較2001年增加6%,達到610億美金。 糖果及餅乾等在健康面上屬於負面的領域則由優格及新鮮水果所取代。

身為消費者產品市場調查的領導者,擁有30年以上經歷的美國市調公司 Packaged Facts (總公司:紐約州),詳盡地調查與分析美國點心市場的動向,並出版綜合報告書 "Snack Food Trends in the U.S.: Sweet, Salty, Healthy and Kids Snacks"

此報告書在下面的內容裡,除了將美國點心市場分類成甜點、鹹味點心、健康取向點心、兒童用點心等範疇,也分析各範疇的銷售、行銷策略及新製品。另外也提供各範疇的主要品牌檔案與業績。

第1章 摘要

  • 調查範圍及調查手法
  • 介紹
  • 市場概要
  • 甜點
  • 鹹味點心
  • 健康取向點心的動向
  • 兒童用點心的動向

第2章 甜點

  • 介紹
    • 市場定義
    • 展望
    • 糖果
    • 餅乾&烘培點心
    • 優格點心
    • 食物吧
    • 水果點心
    • 動物膠、布丁杯
  • 範疇動向:零售銷售及消費者的使用
    • 甜點的銷售、182億美金
    • 糖果的銷售為64億美金,佔整體甜點的35%。
  • 行銷及新製品的動向
    • 巧克力糖果:轉向高級、自然風
  • 品牌檔案:Del Monte Fruit and Gelatin Snacks
    • 3500萬美金的銷售成長(2001年-2005年)
    • 製品定位:健康•便利性•兒童取向
  • 品牌檔案:Dove Chocolate
    • 銷售44%上升
  • 品牌檔案:Pepperidge Farm Cookies
    • 2億8700萬美金的餅乾銷售(2005年)

第3章 鹹味點心

  • 介紹
    • 市場定義
    • 展望
    • 鹹味點心
    • 薄脆餅乾
    • 核果類
    • 爆米花類
    • 肉乾類
  • 範疇動向:零售銷售及消費者的使用
    • 鹹味點心的銷售、132億美金
  • 新製品的動向
  • 品牌檔案:Lay's Chips
  • 品牌檔案:Planters Nuts
  • 品牌檔案:Terra Chips

第4章 健康取向點心的動向

  • 展望
  • 消費者動向
  • 品牌檔案:Nabisco 100 Calorie Packs
  • 品牌檔案:Kraft South Beach Diet Bars and Cookies
  • 品牌檔案:Stonyfield Farm Yogurt

第5章 兒童用點心的動向

  • 展望
  • 消費者動向
  • 品牌檔案:Betty Crocker Fruit Rolls/Bars/Snacks and Cookies
  • 品牌檔案:Dannon Danimals
  • 品牌檔案:Pepperidge Farm Goldfish

附錄:主要企業的聯絡處

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此出版品為英文撰寫

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[英文調查報告書]
美國點心市場的動向
Snack Food Trends in the U.S.: Sweet, Salty, Healthy and Kids Snacks

出版商 : Packaged Facts Packaged Facts
代理商 : Global Information, Inc. Global Information, Inc.

商品編碼 : 41793
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關聯市場分類 : 糖果