專門於多樣市場領域之調查分析的英國市調公司 Datamonitor Corporation（總公司：London），針對歐洲酒精飲料的節制趨勢進行相關調查分析及預測，並出版報告書 "Moderation in Alcoholic Drinks: Exploring The Impact of Health and Responsible Drinking" 。
本報告書內容包括：歐洲消費者對健康的生活型態的關注對酒精攝取・飲酒行為的影響、女性・青少年等消費群體別特色等分析、對酒精飲料生產・供應業者的建議等。內容綱要摘記如下：
Datamonitor的觀點
分析
- 趨勢：消費者更加關心健康的生活型態
- 消費者尋求更廣泛，整體來說更健康的生活型態
- 消費者需要更積極，更健康的酒精飲料
- 趨勢：對健康的顧慮及負責的飲酒計畫是加快節制酒精攝取腳步的主因
- 完全滴酒不沾：影響三分之一的消費者
- 支持有限度地飲酒的消費者
- 意識與行為的差距和酒精飲料的節制
- 酒精飲料的節制：歐洲主要國家利潤不高的主因
- 分析：社會人口統計因素大幅度地影響有限度飲酒的趨勢
- 青少年重視健康的生活
- 女性人口有態度和行為上的差異
- 分析：強烈希望減少卡洛里攝取的願望
- 大部分的消費者在意卡洛里
- 女性比男性更在意熱量，但男女都在乎卡洛里的攝取
- 年齡差異形成態度的差異
- 卡洛里過度攝取與體重增加
- 分析：與其他健康生活型態方法比較，節制飲酒的優先程度沒那麼高
- 總論：健康與飲酒
行動方案
- 行動方案：「better-for-you」追求提供酒精飲料的機會
- 支援用低酒精濃度來達到節制的目的
- 利用低卡商品開創市場機會
- 支持產品的新鮮度
- 開發自然・有機產品的市場機會
- 行動方案：「better-for-you」的酒精飲料目標市場是女性・中年消費群
- 根據女性複雜且密切的溝通方式想出傳達的訊息
- 聚會主導的行銷支援女性的活力
- 將焦點放在重視「better-for-you」產品健康形象的通路上
- 市場概念當中加入青少年的核心價值
- 行動方案：支持有限度的飲酒
- 透過教育及小型且可再密封的包裝，防止過度飲酒
