專門於中國、東南亞消費及產業相關市場趨勢之調查分析，特別是專門提供中國市場資訊給全球的 Access Asia, Ltd.（總公司: London） ，針對中國的速食及針對消費者的酒席服務市場進行調查分析，並出版報告書 "Fast Food & Consumer Catering in China 2007" 。
本報告書內容包括：中國的速食及針對消費者的酒席服務市場規模之市場範疇別及地區別調查分析結果、各範疇的雇用狀況、法律環境、消費者習慣變化、事業型態、行銷動向、事業發展課題以及主要企業介紹等。內容綱要摘記如下：
介紹
第1章 中國的酒席服務市場
- 概要
- 總體市場規模
- 範疇別動向
- 地區別市場動向
- 地區別：酒席服務零售店
- 地區別：酒席服務產業的勞動力
- 主要都市比較
- 市場佔有率
- 市場發展前景
第2章 產業影響動向
- 法律環境
- 消費者習慣的變化
- 商店型態動向
- 外國市場的普及及成長
- 業務上的課題
- 行銷
- 消費者介紹
第3章 SWAT分析
- 優勢
- 劣勢
- 市場機會
- 威脅
第5章 主要企業介紹
- 企業概要
- 企業背景・業務内容
- 財務狀況
