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受到可支配所得以及家庭調理設備擁有率的增加、歐式飲食普及與女性勞働者增加所導致的生活型態的改變，中國罐頭食品開始廣泛地受到大眾的使用。
調查分析中國、東南亞的消費及產業相關市場動向，並且特別提供全球有關中國市場情報的調查公司Access Asia, Ltd.，調查與分析中國罐頭食品市場，並出版綜合報告書 "Canned Foods in China : A Market Analysis 2005" 。
此報告書使用包括 245 頁的篇幅，除了說明中國罐頭食品市場（水果、肉、蔬菜、速食食品、海鮮、湯類）的動向、零售銷售與消費量，也探討市場佔有狀況與價格、至2009年前的預測、當今課題與主要企業檔案等。此報告書的概略架構如下所示。
前言
1. 中國的罐頭食品零售市場
- 概要
- 中國整體食品市場
- 中國的罐頭食品市場
- 市場各地細目
- 區塊細目
- 中國都市與郊區的罐頭食品銷售量
- 市場佔有狀況
- 價格
- 罐頭食品市場的未來展望
- 當今市場課題
2. 供給來源
- 金屬封包＆罐製造產業概要
- 罐頭食品產業概要
- 蔬菜罐頭產業與主要廠商
- 水果罐頭產業與主要廠商
- 肉類罐頭產業與主要廠商
- 海鮮罐頭產業與主要廠商
- 其他罐頭產業與主要廠商
- 進口量
- 出口量
3. SWOT 分析
4. 主要企業檔案（82 家）
5. 相關機構
6. 商品展覽會＆展示會（30 件）
附錄1：市場背景
- 主要事項
- 中國的行政區劃
- 人口統計
- 消費者姿勢
- 消費者富有度
- 世代檔案
- 雇用狀況
- 消費者收入
- 消費者市場
- 匯率
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